京屋酒造では安心安全な原材料への取り組みとして、各機関より認定をいただいています。 有機JAS認証 有機JAS生産工程管理者認定書 / 有機JAS認定書 京屋酒造は、日本農林規格等に関する法律に基づく、有機加工食品についての 生産工程管理者として認証されています。 有機JAS農産物を原料に酒類を製造販売する事業者として、 有機焼酎を製造販売しております。